Cargando

ISO 22000 Gestió de la Seguretat Alimentària

ISO 22000 Gestió de la Seguretat Alimentària

Si algú busca la salut, pregunta-li si està disposat a evitar en el futur les causes de la malaltia, en cas contrari, abstente d'ajudar.
Sócrates

ISO 22000 és una norma de certificació que facilita gestionar la innocuïtat dels aliments (seguretat alimentària).

Defineix els requisits d'un sistema de gestió de seguretat alimentària basat en en el cicle de millora contínua PDCA (Planificar, Fer, Comprovar, Actuar) i integrant els principis de l'APPCC en un sistema de gestió de l'organització compatible amb la Norma ISO 9001.

ISO 22000 és la primera norma de certificació que pot ser utilitzada en totes les parts de la cadena de subministrament alimentari, des del producte primari al punt de venda.

A qui aplica:
Organitzacions de qualsevol mida viculats al sector agroalimentari, ja siguin subministradors de productes alimentaris, no alimentaris o de serveis, com ara neteja, fabricants d'equips, fabricants d'envasos i embalatges, i companyies de transport.

Beneficis:

  • Proporciona noves oportunitats de negoci.
  • Assegura el compliment de les obligacions legals. 
  • Protegeix el consumidor oferint-li un producte innocu i de qualitat. 
  • Millora la comunicació organitzada i eficaç, amb totes les parts interessades. 
  • Harmonitza els diversos referencials de seguretat alimentària existents.